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L'impresa commerciale Aghe nasce e cresce attraverso una tensione culturale.
La centralità dei rapporti umani, il proposito di un consumo responsabile, l'agire non violento anche verso l'ambiente, sono nostre pratiche esistenziali e di lavoro di impresa.
Approfondiamo le tematiche legate al cibo e all'alimentazione nell'ottica della salvaguardia della bio-diversità dei prodotti locali, della salute e del patrimonio culturale comune. Siamo convinti che l'attenzione per la salute deve iniziare a tavola, pur senza rinunciare al piacere. Anche giustizia sociale e rispetto per l'ambiente hanno a che fare con quello che mangiamo.
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